问题一:真菌在生态系统中的重要作用是什么?
细菌和真菌等微生物能够作为
分解者
参与自然界中的物质循环,它们能将动植物的遗体分解成无机物,供生产者利用。所以,微生物在生态系统中起着十分重要的作用。
答案：分解者
问题二:真菌与人类生活的关系如何?
1. 一些微生物对于人类是有益的。说一说:我们在制作面包、酒酿的时候用的是哪种微生物呢? 在制作酸奶、泡菜时用的又是哪种微生物?
2. 一些真菌也会使人或动植物患病,请举例说明。
答案：1. 在制作面包、酿酒的时候用的是酵母菌。在制作酸奶、泡菜时用的是乳酸菌。 2. 略
【拓展探究】
自然界中的蘑菇大多生长在杨树、榆树等的枯树桩上,人工栽培多采用木屑、棉籽壳、米糠、玉米芯和甘蔗渣等作为培养基。春、秋两季是适合培养蘑菇的季节。栽培蘑菇的一般过程:① 配制培养基,用棉籽壳、米糠等作为原料,加水拌匀,装袋,并用高压蒸汽灭菌;② 接种,在灭菌室按无菌操作,将菌种接种在培养基上;③ 菌丝体培养,将接种的培养基放在通风、适宜的温度和湿度环境中培养。25~30天后,菌体长成,可以采取。
想一想:人工栽培的蘑菇生长需要的有机物是从哪里来的? 为什么要将接种的培养基放在通风的地方?
答案：人工栽培的蘑菇生长需要的有机物是由培养基提供的。将接种的培养基放在通风的地方，这是因为蘑菇分解有机物会消耗大量氧气，只有在通风的地方才能保证有充足的氧气供给蘑菇生长发育。
