【分析】
这道题考查词语在具体语境中的表意作用，需逐一分析每个选项中加点词语对句子意思的影响，判断去掉后意思的变化程度。
【解析】
A项中，“刚长出来”明确限定了爬山虎叶子的生长阶段，去掉后无法体现是新生的叶子，句子意思发生明显变化；
B项中，“那么”用于修饰“新鲜”，加强程度，去掉后句子仍能表达叶子新鲜的核心意思，仅程度修饰稍弱，意思变化最小；
C项中，“逐渐”表示变化是循序渐进的过程，去掉后变成直接变化，句子意思差异大。
综上，去掉加点词语后意思变化最小的是B项。
【答案】
B
【知识点】
词语的表达作用
【点评】
本题通过辨析语境中词语的表意功能，考查学生对词语作用的理解，难度适中，需准确把握每个词语对句子核心意思的影响。
【难度系数】
0.5

【分析】
第1题：先定位选段描写爬山虎脚的内容，梳理描写角度：位置是“茎上长叶柄的地方，反面”，再提取其他描写维度，“枝状的细丝”对应形状，“嫩红的”对应颜色，从而确定答案。
第2题：根据选段中“茎上长叶柄的地方，反面伸出枝状的六七根细丝”，明确爬山虎脚的位置特征，对比选项插图，判断符合特征的选项。
第3题：分析比喻和比较手法对应的观察类型，比喻体现对形态的细致观察，颜色比较体现对比观察，对应选项即可。
【解析】
1. 选段中，爬山虎脚的位置是“茎上长叶柄的地方，反面”，形状是“枝状的六七根细丝”，颜色是“嫩红的”，因此描写角度为位置、形状、颜色，故填形状、颜色。
2. 选段明确爬山虎的脚是“茎上长叶柄的地方，反面伸出枝状的细丝”，观察选项插图：A的细丝在茎的正面，B的细丝在叶柄上方，C的细丝在茎的左侧，只有D的细丝在茎上叶柄的反面，符合描述，故选D。
3. 将细丝比作蜗牛触角，是对爬山虎脚的细致形态观察，对应B；把细丝颜色与新叶子颜色比较，是对比观察，对应C，故依次选B、C。
【答案】
1. 形状 颜色 2. D 3. B C
【知识点】
说明文内容理解、图文对应、观察方法
【点评】
本题围绕课文《爬山虎的脚》片段展开，考察学生对文本描写角度的把握、图文结合的判断以及观察方法的理解，需仔细阅读原文提取关键信息即可解答。
【难度系数】
0.6