【分析】首先明确各类疾病的病因，海带、紫菜等海产品富含碘元素，碘是合成甲状腺激素的重要原料，人体缺碘会导致甲状腺激素合成不足，引发甲状腺代偿性增生，即地方性甲状腺肿。再逐一分析选项：A糖尿病由胰岛素分泌不足导致；B侏儒症由幼年生长激素分泌不足导致；D腮腺炎是腮腺炎病毒引起的传染病，均与碘无关，结合题意即可得出答案。
【解析】逐一分析选项：
1. 选项A：糖尿病是胰岛素分泌过少引发的代谢疾病，与碘无关，排除；
2. 选项B：侏儒症是幼年生长激素分泌不足导致的生长发育障碍，与碘无关，排除；
3. 选项C：地方性甲状腺肿是饮食缺碘导致甲状腺激素合成不足，甲状腺代偿性增生引发的疾病，海带、紫菜富含碘，可补充碘预防该病，符合题意；
4. 选项D：腮腺炎是腮腺炎病毒引起的传染病，与碘无关，排除。
综上，答案选C。
【答案】C
【知识点】碘与甲状腺疾病、地方性甲状腺肿、常见内分泌疾病
【点评】本题为初中生物基础常识题，考察常见疾病的病因及对应预防措施，结合海产品的营养特性即可解答，难度较低。
【难度系数】0.8

【分析】
要解答本题，需先明确幼年时期不同激素分泌不足引发的病症特点：生长激素调节人体生长发育，幼年分泌不足会患侏儒症，表现为身材矮小但智力正常；甲状腺激素促进新陈代谢、生长发育并提高神经系统兴奋性，幼年分泌不足会患呆小症，表现为身材矮小且智力障碍。结合甲、乙的智力情况即可判断缺少的激素。
【解析】
根据激素缺乏症的知识：
1. 甲智力正常，仅身材矮小，符合幼年生长激素分泌不足导致的侏儒症特征，因此甲缺少生长激素；
2. 乙有智力障碍且身材矮小，符合幼年甲状腺激素分泌不足导致的呆小症特征，因此乙缺少甲状腺激素。
综上，对应选项B。
【答案】
B
【知识点】
生长激素的作用、甲状腺激素的作用
【点评】
本题考查激素分泌异常的病症，核心是区分侏儒症与呆小症的表现差异，属于基础知识点的应用，需准确记忆两种病症的特点。
【难度系数】
0.6

【分析】首先对比甲、乙两人的空腹血糖与正常人血糖范围，判断基础状态；再分析饮用葡萄糖后两人血糖的变化趋势，结合糖尿病的特征、胰岛素的调节作用，解答各问题。绘图需明确横纵轴含义，根据表格数据描点连线；分析乙的血糖持续偏高，判断患病类型及治疗方法；分析甲的血糖变化，结合葡萄糖吸收和胰岛素调节的生理过程解释原因。
【解析】
（1）绘图：以时间（单位：h）为横轴，血糖浓度（单位：mmol·L⁻¹）为纵轴，根据表格数据分别描出甲、乙各时间点对应的血糖浓度，用平滑曲线连接各点，得到两人的血糖变化曲线图。
（2）乙的空腹血糖（7.2mmol·L⁻¹）高于正常人空腹血糖范围（3.9~6.1mmol·L⁻¹），饮用葡萄糖后血糖始终高于正常人餐后2h血糖范围（4.4~7.8mmol·L⁻¹），故乙可能患糖尿病。糖尿病可通过注射胰岛素治疗，胰岛素能调节糖代谢，降低血糖。
（3）甲的血糖变化特点：血糖变化范围不大，饮用葡萄糖1h后达最高值，之后逐渐下降至正常。原因：饮用的葡萄糖被肠胃吸收使血糖升高，随后胰岛分泌胰岛素增加，促进血糖的摄取、利用和储存，使血糖逐渐下降并维持正常。
【答案】
（1）略
（2）糖尿病；可通过注射胰岛素等方式治疗
（3）血糖的变化范围不大；喝葡萄糖溶液1 h后血糖浓度达到最高值，是因为喝进肠胃的葡萄糖基本被吸收；1.5 h开始，血糖浓度在胰岛素的调节下有所下降。
【知识点】
血糖调节、胰岛素作用、糖尿病防治
【点评】
本题结合实验数据考查血糖调节的应用，需从表格提取信息，结合正常血糖范围和胰岛素功能分析，是基础应用类题目，能检验学生对血糖调节核心知识的掌握。
【难度系数】
0.6