【分析】
要确定人体吸收维生素C的主要部位，需明确人体各消化器官的吸收功能，逐一分析选项排除错误答案即可。
【解析】
人体不同消化器官的吸收功能不同：A选项口腔仅对淀粉进行初步消化，基本无营养物质吸收功能，排除；B选项胃只能吸收少量水、无机盐和酒精，无法吸收维生素C，排除；C选项小肠是人体消化和吸收营养物质的主要器官，能吸收包括维生素C在内的大部分营养物质，符合要求；D选项大肠仅吸收少量水、无机盐和部分维生素，不是主要吸收部位，排除。因此选C。
【答案】
C
【知识点】
营养物质的吸收，消化系统功能
【点评】
本题考查人体营养物质吸收的基础知识点，属于识记类题目，难度较低，准确记忆各消化器官的吸收功能即可作答。
【难度系数】
0.8

【分析】
要解决这道题，需先明确“可食用”大米吸管的主要成分是淀粉，再回忆淀粉的消化过程及各消化液的作用，逐一分析选项即可。
【解析】
首先，“可食用”大米吸管的主要成分是淀粉，淀粉的消化过程为：①口腔：唾液中的唾液淀粉酶将淀粉初步分解为麦芽糖；②小肠：胰液、肠液中的酶将麦芽糖彻底分解为葡萄糖，被人体吸收。
对各选项分析：
A. 大米的主要成分是淀粉，因此“可食用”大米吸管的主要成分是淀粉，该选项正确；
B. 淀粉属于糖类，最终被消化分解为葡萄糖，该选项正确；
C. 淀粉的初步消化部位是口腔，该选项正确；
D. 胆汁的作用是乳化脂肪，对淀粉的消化没有作用，参与淀粉消化的消化液是唾液、胰液、肠液，该选项错误。
综上，答案为D。
【答案】
D
【知识点】
淀粉的消化；消化液的功能
【点评】
本题考查淀粉的消化过程及消化液的作用，属于生物学科的基础知识点，需准确区分不同消化液的功能，难度不大。
【难度系数】
0.6

【分析】
本题考查人体消化道的组成顺序，解题思路是：先明确人体消化道的正确路径，区分消化道与消化腺的不同，再逐一排除错误选项。人体消化道是食物经过的通道，不包含消化腺（如肝脏），且小肠在大肠之前，据此判断正确路线。
【解析】
人体的消化道依次为：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门。肝脏是位于消化道外的消化腺，不属于消化道的组成部分，因此葡萄核的“旅行”路线不会经过肝脏，可排除C、D选项；A选项中小肠和大肠的顺序颠倒，不符合消化道的实际路径，故排除A。只有B选项的路线符合要求。
【答案】
B
【知识点】
人体消化道的组成；消化系统的结构
【点评】
本题为基础知识点考查题，核心是区分消化道与消化腺，牢记消化道的顺序即可轻松作答，属于易得分题。
【难度系数】
0.8

【分析】
要解决这道题，需明确营养物质的消化与吸收相关知识点，逐一分析每个选项的正确性，找出叙述错误的选项。需掌握：小肠是主要吸收器官；胃和大肠的吸收功能；维生素是否需要消化；大分子营养物质的吸收前提。
【解析】
A选项：小肠有皱襞和小肠绒毛，极大增大了吸收面积，是人体吸收营养物质的主要器官，叙述正确；
B选项：胃可吸收少量水和酒精，大肠能吸收少量水、无机盐和部分维生素，因此胃和大肠都能吸收少量的水和无机盐，叙述正确；
C选项：食物中的维生素是小分子有机物，不需要经过消化就能被人体直接吸收，该叙述错误；
D选项：蛋白质是大分子有机物，必须被分解为小分子的氨基酸后才能被人体吸收，叙述正确；
因此错误的叙述是C选项。
【答案】
C
【知识点】
营养物质的吸收、食物的消化
【点评】
本题考查营养物质消化与吸收的基础知识点，需准确掌握各营养物质的消化特点及不同消化器官的吸收功能，属于对基础知识的常规考查。
【难度系数】
0.7

【分析】首先明确：人体能直接吸收的营养物质需满足“小分子、无需分解”的特点。六大营养物质中，淀粉、脂肪、蛋白质是大分子有机物，必须经过消化分解为小分子物质（如葡萄糖、甘油+脂肪酸、氨基酸）才能被吸收；而水、无机盐、维生素是小分子物质，不需要消化，可直接被人体吸收。据此判断选项。
【解析】逐一分析各营养物质：①淀粉、②脂肪、③蛋白质均为大分子有机物，需消化后才能吸收；④水、⑤无机盐、⑥维生素为小分子，无需消化可直接吸收。因此符合条件的是④⑤⑥，对应选项B。
【答案】B
【知识点】营养物质的吸收
【点评】本题考查人体营养物质的吸收特性，核心是区分“需消化的大分子营养”和“可直接吸收的小分子营养”，属于生物学科基础知识点，难度较低。
【难度系数】0.8