【分析】
根据题目描述的物质性质和用途来判断对应化学物质：（1）问中，人工增雨（固态二氧化碳干冰升华吸热）、灭火（二氧化碳不燃烧也不支持燃烧且密度比空气大）、制造碳酸饮料（二氧化碳与水反应生成碳酸）、大棚蔬菜养料（二氧化碳是光合作用原料），这些特征均指向二氧化碳；（2）问中，无影无形的气体、火焰见它跳得高（助燃性）、参与呼吸作用、动植物生长离不开，这些特征指向氧气。
【解析】
（1）结合上述分析，该物质为二氧化碳，化学式为$\ce{CO_{2}}$；（2）该物质为氧气，化学式为$\ce{O_{2}}$。
【答案】
(1) $\ce{CO_{2}}$ (2) $\ce{O_{2}}$
【知识点】
二氧化碳的性质与用途、氧气的性质与用途
【点评】
本题结合物质的典型性质和常见生活/生产用途考查化学物质的判断，属于化学基础常识题，难度较低，用于巩固核心物质的性质认知。
【难度系数】
0.9

【分析】
本题考查二氧化碳的性质与用途的对应关系，解题时需根据表格中给出的用途，结合二氧化碳的相关性质推导对应内容：用作灭火剂需二氧化碳具备隔绝氧气的性质，干冰的用途利用其升华吸热的特点，气体肥料对应二氧化碳参与光合作用的性质。
【解析】
1. 二氧化碳用作灭火剂，是因为二氧化碳不可燃、不助燃，且密度大于空气，能覆盖在可燃物表面隔绝氧气，故对应性质填不可燃、不助燃，密度大于空气；
2. 干冰是固态二氧化碳，升华时吸收热量，使周围环境温度下降，因此可用于食品保鲜（升华后无液体残留，不使食品潮湿），还可用于人工增雨、制造舞台云雾；
3. 二氧化碳作气体肥料，是因为二氧化碳是光合作用的反应物之一，能促进植物的光合作用。
【答案】
不可燃、不助燃；密度大于空气；吸；下降；食品保鲜；人工增雨；制造舞台云雾；是光合作用的反应物之一
【知识点】
二氧化碳的性质；二氧化碳的用途
【点评】
本题为基础识记类题目，考查二氧化碳性质与用途的对应关系，是化学学科中常见的考点，难度较低。
【难度系数】
0.8

【分析】本题考查二氧化碳的性质与用途，解题思路是逐一分析每个选项中二氧化碳的性质与用途是否匹配，同时注意光合作用的能量变化特点，找出错误选项。需回忆各选项涉及的知识点，判断说法的正确性。
【解析】A选项：固态二氧化碳（干冰）升华时吸收大量热量，使周围环境温度降低，水蒸气凝结成水滴，因此可用于人工增雨，该说法正确；B选项：二氧化碳能溶于水，且能与水反应生成碳酸，所以可用于制作汽水，该说法正确；C选项：二氧化碳的密度比空气大，且不燃烧、不支持燃烧，因此可覆盖在可燃物表面隔绝氧气，用于灭火，该说法正确；D选项：二氧化碳和水通过光合作用转化为氧气和葡萄糖的过程，是吸收太阳能（储存能量）的过程，并非释放能量，该说法错误，因此本题选D。
【答案】D
【知识点】二氧化碳的性质与用途、光合作用的能量变化
【点评】本题属于初中化学基础题，主要考查二氧化碳性质对应的用途及光合作用的能量变化，需准确记忆相关知识点，难度不大。
【难度系数】0.6

【分析】
本题通过实验探究二氧化碳的性质，需结合二氧化碳的密度特点和化学性质分析实验现象：集气瓶中充满二氧化碳，打开止水夹后，二氧化碳会进入烧杯，根据其密度比空气大的特点，会先在烧杯底部聚集，进而影响蜡烛；同时结合二氧化碳不可燃、不支持燃烧的性质判断蜡烛熄灭的顺序，第二问需分析去掉一支蜡烛后，是否仍能通过现象得出二氧化碳的性质。
【解析】
（1）打开止水夹后，集气瓶内的二氧化碳因密度比空气大，会沿导管向下进入烧杯，首先接触下层蜡烛；由于二氧化碳不可燃、也不支持燃烧，因此下层蜡烛先熄灭，上层蜡烛后熄灭。由此可得出结论：二氧化碳的密度比空气大，且不能燃烧，也不支持燃烧。
（2）若去掉烧杯中的1支蜡烛，只要观察到蜡烛熄灭，即可证明二氧化碳不能燃烧、不支持燃烧；同时二氧化碳从导管进入烧杯，能说明其密度比空气大，因此仍能得出同样的实验结论。
【答案】
（1）下层的蜡烛先熄灭，上层的蜡烛后熄灭；CO₂的密度比空气的大，不可燃，也不助燃（2）能；二氧化碳从高处进入烧杯中，说明二氧化碳的密度比空气的大，蜡烛熄灭说明二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧
【知识点】
二氧化碳的性质、实验现象与结论
【点评】
本题通过经典实验考查二氧化碳的核心性质，需结合实验现象推导物质性质，是初中化学的基础实验题，重点考查学生对实验逻辑的理解能力。
【难度系数】
0.6