这个星期日，我在家里当“厨神”，美味的大餐我来做，让你吃了忘不了。

我准备做我最爱吃的黄瓜炒鸡蛋。奶奶帮我把黄瓜皮削掉，然后我小心翼翼地把黄瓜七成块。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，随即拿起一个轻轻地往碗边一敲。鸡蛋就裂了一个小缝，我轻轻一掰，蛋液就流到小碗里。只见透明的蛋清上浮出两个金黄的蛋黄，非常好看，接下来是最考验体力与耐力的打鸡蛋了，我费了九牛二虎之力，才将这两个鸡蛋液打匀。

一切准备就绪，我都有些筋疲力尽了。但最为激动人的时刻就要到来了，我整整“工作服”，打起精神，准备大显身手。打开煤气灶，小火苗“嗞嗞”地舔着锅底。我操起油壶往锅里倒油，谁知道遇到了锅里残余的水珠后，“噼里啪啦”地往外溅，吓得我连连后退，等我回过神，锅里已冒出了青烟，我连忙把鸡蛋倒入锅里。接下来就要炒黄瓜，等烧热后，把黄瓜到进锅，瞬间发出震耳欲聋的“噼啪”声，水珠油点四处飞溅，吓得我扔了铲子就跑。奶奶见状，哈哈大笑起来：“炒菜可不能这么胆小呀！”我只好硬着头皮回来，我捏着铲柄的顶端，人站地远远的。因为用不上力，每次只能翻炒出几片，躺在最下面的黄瓜立刻变成了黑色，不好!菜烧糊了！我赶紧喊奶奶帮忙。她二话不说，接过铲子，“哗哗”两下，危机解除，奶奶又利索地将鸡蛋倒入锅中，翻炒几下，加了点盐，撒了点味精，我的这黄瓜炒鸡蛋便大功告成了。

这是我第一次下厨，真没想到，做好一道菜竟然这么难！

这是我第一次煎荷包蛋。

我把锅放在火上热锅，倒上油。可是，由于是第一次煎荷包蛋，我压根不知道要倒多少油，只得先倒一点试试。糟糕！鸡蛋还在冰箱里待着呢，可这边油已经“噼里啪啦”地响了起来，我顿时手忙脚乱，只好把火关小了。可麻烦事又来了，我不会敲鸡蛋，好不容易敲了个窟窿出来，蛋清和蛋黄却搅和在一起，蛋壳也跟着进去了，我连忙用筷子把蛋壳夹出来，被油溅得火辣辣的疼。我咬着牙给荷包蛋翻个身，可那荷包蛋偏不听话，一半在上面，一半在下面，我也束手无策了。

干等了一会儿，也不知道荷包蛋熟了没有。假如我不铲出来，烧焦可怎么办？铲出来，又怕没熟，真是一个头两个大。不过这香味实在是太诱人了，我没有抵住诱惑，迫不及待地尝了起来。哇，出乎意料，味道跟妈妈烧的一样好。

虽然我烧的不像妈妈的那么好看，吃到嘴里还嚼出了蛋壳，但大家都夸我棒，因为这是我第一次煎荷包蛋。我瞬间觉得自己已成为一个天才小厨神。

每当我放学回来，总能听到厨房奏起“交响曲”，我觉得那是世界上最好听的音乐。

今天是星期日，我也想加入到这“厨房交响曲”的队伍里，于是我跟外婆商量，中午让我也体验一下，让家人品尝一下我“厨神”的手艺。我学着外婆的样子把围裙系好，外婆为我打下手。打开水龙头，只听见“哗哗”的水声，我认真地洗青菜，漂浮在水中的青菜似乎比平时显得更加青翠欲滴。我把炒菜的锅子放在灶上，“喀嚓”一声把火点着了，外婆帮我往锅里到了点油，只听到“滋滋”的声音，油热了，我有点害怕，下意识向后退了两步，外婆笑着说：“没事的，可以把青菜倒进去了，炒菜是最简单的。”有外婆帮我撑腰我不怕了，“哗”的一声把青菜倒进去了，顿时，“乒乒乓乓”响彻厨房。只见铲子左右翻腾着，那青菜马上变得油光发亮，外婆说：“别忘了放盐。”我马上放盐，又过了一会，外婆看了下说：“可以出锅了，不要放味精，少吃味精才健康。”我乐滋滋地说：“好的。”激动人心的时刻到啦！上菜啦！外婆尝了一下，夸奖我说：“不错，色香味都不错。”我也忍不住尝一下，有点咸，盐放多了，以后得改进一下。

世上无难事，只怕有心人。烧菜虽是小事，但也要花很多心思，下次我还要做更好的菜给大家吃。

国庆七天放长假，我在家里当厨神。美味佳肴我来做，让你尝了忘不了。

今天，我和奶奶一起去菜场买排骨。我们来到卖肉的地方。我认认真真仔仔细细地挑选了两根排骨，因为我今天要做红烧排骨。我还准备了调料：糖、黄酒、醋、盐、鸡精、排骨汤料。

为了做好这道菜，我前前后后忙碌开了。先把排骨放在清水里面泡一遍，接着把排骨放在锅里煮上几分钟，听到咕噜噜的声音，水开后把排骨捞出来把锅洗干净。重新倒油烧热，把准备好了的调料放进锅里炒一会儿，把排骨放进去，继续翻炒后加清水闷上十五分钟，一盘美味的红烧排骨烧好了。

我小心翼翼地把它盛在盘子里。请爸爸、妈妈、爷爷和奶奶一起来品尝我亲手做的红烧排骨。他们吃完对我竖起大拇指说：’‘你真棒，味道很鲜美。”我自己也尝了一块红烧排骨真是太好吃了！真是咸中带甜啊！我觉得一盘又红又黑的排骨像一个个非洲的小娃娃。

今天，真是美好的一天。我想我长大了会不会成为一名出色的厨师呢？

国庆七天放长假，今天厨神我来当。于是，我和妈妈一起去菜场买菜。我就像小大人一样，拎着钱包，和卖主讨价还价。我终于买好了菜。

回到家后，我就开始前前后后地忙碌了起来。妈妈告诉我，要把所有的材料准备好。我听了马上准备了起来。我先把土豆削皮，再把牛肉煮去血水，最后，轮到我大显身手了。

我打开油烟机，只听到轰隆隆的声音震响整个厨房，接着，在妈妈的指导下，我便开始烧菜了。先把油倒入锅中，等油热了，再把煮过的牛肉放在锅里，可是我很担心锅的油会溅到我手上结果手一抖，牛肉洒了几粒出来。妈妈一边安慰我：“

没关系＂，一边帮我擦灶台。我鼓起勇气不停用铲子炒锅里的牛肉，然后再放调料，还要加入水没过牛肉，盖上锅盖，用小火炖一会。等牛肉粒快熟了，把土豆放进去，再炖一会，等土豆熟了，加点糖提味就好了。过一会功夫，一盘色泽悦目，香味四溢的土豆炖牛肉就出锅了。

我用铲子盛出来，小心翼翼地端到了餐桌上，爸爸妈妈尝了尝都赞不绝口，我听了，心中甭提有多开心了！

我们家平时每天的美味佳肴都是我那美丽能干的妈妈做的，她可是我们家的大厨神。告诉你们我可也是一位能干的小厨神哟！

国庆节到了，我这个小厨神就要大显身于了，吃了我做的美味佳肴，保证让你们忘不了。

今天，我和妈妈、早早一起去菜市场买好了今天要做的菜。有我最拿手的豆腐肉丸，首先要准备一块豆腐和一些肉沬，还有一棵青椒。把青椒切成一小块一小决的，放上盐和料酒把它们搅拌好，做成圆形一个一个放在盘子里，放在米饭上层蒸那样等米饭熟了，豆腐丸也就熟了。

这时我的助手妈妈把虾和菜全都洗好了，我打开油烟机，轰隆隆的声音好像为我这个小厨神奏起了美妙的乐章。我愉快的哼着小歌，围着花围裙，把黄灿灿的菜籽油倒入锅中，再把蒜泥和姜片放进去，加上少许盐，把虾放进锅中，反复的炒，直到虾的颜色变红，在倒上料酒和酱油，白糖。不一会一盘色香味美的虾出炉了。

我和妈妈把一盘盘菜端上了餐桌，我家的挑食王品尝着我做的美味佳肴，不住的点头说:“豆腐丸好吃。”亲爱的你们，想不想吃我这个小厨神做的美味佳肴啊！

“今天，我来下厨!”我自告奋勇决定自己下厨烧一道菜。妈妈显然不相信：“什么？你来？你行吗？”“谁说不行，我就行！”

烧什么菜呢？嗯，好吧，就来个“胡萝卜炒肉”。决定了烧什么，我立刻行动起来。

首先，要把菜都洗好。然后，就是切菜了。“小心点，别切着手！”妈妈在旁叮嘱。“知道了。”我不耐烦地回答。“咚咚咚咚”没过多久，菜就切好了。接下来要怎么弄呢？额——我正想着，老妈又在旁边唠叨了：“接下来要用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌肉大约15分钟”哦哦，原来要这样做。先倒点盐……耐心等了好久，终于腌好了。接下来——额，对了，要先放些油在锅里，然后，放些姜和蒜，再把肉放到锅里炒，直到肉变了颜色。“我炒，我炒，我炒炒炒……”哈哈，我越炒越开心。然后，然后——“放入胡萝卜。”老妈又在旁边说了，“唉！就这样还炒菜。”哼，我肯定能做好这道菜。说着，我把胡萝卜倒了进去。“要多翻几下！”“知道了！知道了！”放点盐炒炒，对了，还要放味精。又炒了一会儿，我用筷子夹了一块想尝尝味道。嗯，还真是好吃！

妈妈见我吃得那么开心，也尝了一口：“嗯，确实不错。”我听了，心里比吃了蜜还甜。要知道，这可是我第一道自己做的成功的菜！哈哈！

哼，不要瞧不起我呦，我可是很厉害的。