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今天是星期六，天气有些闷热。一大早姐姐就去补习了，我在家和小伙伴们一起玩。 大约在10点左右，就要去接姐姐了。我一听到要去接姐姐了，便大声嚷道：“我也要去！”过了几十分钟后我们回到了家，这时已经10点40多了。烧饭的婆婆正在炒菜，我俩看着美味可口的饭菜，就异口同声道：“我们也想做道菜，菜名叫：豆子炒豆腐。”于是婶婶就帮我们把豆腐和豆子准备好了，还有豆瓣酱。接下来就要开始做菜了。姐姐先把油倒进了锅里，只听“咝啦咝啦”的声音，然后我把豆子先倒入锅中子小心翼翼的翻炒了几下，紧跟着滑嫩的豆腐也倒进了锅里，“咝啦咝啦”的声音更响烈了，中间还冒起了一些白烟，吓得我们都不敢靠近了，但是我们仍鼓起勇气开始翻炒。我把菜翻炒了几下，放入豆瓣酱，接下来放一点水，等到水开了，最后放上盐、味精，翻炒到所有的佐料都均匀开来了，一盘香喷喷的豆子炒豆腐就大功告成了。看着那色泽诱人的豆腐，叔叔尝了尝说：“嗯，不错，挺好吃的！”看到家人向我们投来了认可的目光，我们开心极了！ 最后我和家人在欢声笑语中一起把这道菜吃完了。下次我争取还要再做一道菜，要不断的进步！ |