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要问天津什么最好吃？我会毫不犹豫地告诉你：“当然，是天津的小笼包了！” 天津的小笼包顾名思义，当然是迷你的啦！它小得可爱，小得让人忍不住一口吞下！打开笼屉，你会发现每个小笼包都冒着热气，包子皮薄的好像一吹就破，似乎只要轻轻一碰，它的汁水就要溅出来。但其实，包子皮很有韧劲，是不会变形的，所有的褶儿在包子顶汇成一点。肚中的淡红色的馅似乎要把白而透明的皮撑破，晶莹剔透，真让人口水溢大街啊！ 小笼包不仅卖相好，味道也是一流的。光是不蘸着料吃，就足够让你神魂颠倒了，咬上一口，小笼包的汤汁顺着舌头缓缓流进了喉咙，那种味道有点香醇，却又不是很浓，散发着肉的清香……吸着这汤汁，就感觉喝到了琼浆玉液一般。肉馅味道鲜美，一口下去，足以让你的味蕾爆炸！ 有一次，我去美食街吃小吃，意外地发现那家不起眼的小店，虽不起眼，但客人很多，都在津津有味地吃着小笼包。“店不可貌相，包子不可斗量啊！”我也买了一笼小笼包，细细品味。刚开始，由于我太心急了，忘记了里面还有汤水，被烫了舌头。哎，真是心急吃不了小笼包啊！不过，细细一品，真是美味得让我找不出词来形容。 “此味只得天上有，人间难得几回吃啊！”为了这美味，我要多存点私房钱了呀！ |