|
今天下午，妈妈到我去了小云阿姨家学做酥皮月饼。 要开始做了，小云阿姨先拿出擀面杖、油皮粉、酥皮粉。然后把油皮、酥皮加上粉，和成面。再等上半个小时，妈妈和小云阿姨分工合作，分别把油皮和酥皮拉成长条，切成16份。接着把16份油皮擀成薄薄的圆片，再把酥皮放入油皮里，包拢。当油皮和酥皮包在一起后，用擀面杖擀成长方形卷成长条后，再擀成薄片。接下来我们把准备好的肉馅或豆沙馅放入皮中，包成包子状。最后，我们将包好的酥皮月饼放在盘子中，送进烤箱，等待着月饼能快点出来，光想想口水都要流出来了，仿佛月饼已经到我肚子里去了，心里有说不出的期待…… 等啊等，终于，月饼“带着”香喷喷的气味被拿出来了。不用说，我就迫不及待地拿起一个往嘴巴里放，咬下一口，真香呀！吃着自己做的月饼，心里有说不出的感觉…… |