零五网 › 全部参考答案› 取小麦500克，烘干后，还有428克。计算这种小麦的烘干率和含水率。
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解：428÷500×100%=85.6%       
（500-428）÷500×100%=14.4%
答：小麦的烘干率是85.6%，含水率是14.4%。