【解析】
我们先梳理方框内的备选词/短语：guard、in person、be second to none、as for、count down、sign up、zoom in、a slice of、fall from、by the way，结合每句语境和语法变形逐一匹配：
56. 句意：连云港的海鲜新鲜美味，它的味道在江苏省首屈一指。主语taste是单数，描述客观事实用一般现在时，将be second to none变形为is second to none。
57. 句意：一位友好的警卫给我们指了去医院的路。冠词a后接可数名词单数，直接填guard。
58. 句意：我们得亲自在入口处取预订的票。此处作状语修饰动作get tickets，直接填固定短语in person。
59. 句意：顺便问一下，你知道我们能在哪里买到当地的特色小吃吗？此处为插入语引出额外话题，首字母大写，填By the way。
60. 句意：夏天奶奶经常给我切一片西瓜，因为它又凉又甜。修饰不可数名词watermelon表示“一片”，直接填a slice of。
61. 句意：上周我们班很多学生报名参加英语演讲比赛来提升口语。时间状语last week表示一般过去时，将sign up变形为signed up。
62. 句意：至于校运动会，我们需要在下周五之前制定一个详细的计划。此处引出话题，首字母大写，填As for。
63. 句意：这个小男孩很幸运，昨天他从那棵小树上摔下来没有受伤。时间状语yesterday表示一般过去时，将fall from变形为fell from。
64. 句意：当你看视频的时候，你可以放大画面来清楚地看到可爱的猴子。情态动词can后接动词原形，直接填zoom in。
65. 句意：我们聚集在海滩上为连云港国际风筝节的开幕倒计时。不定式符号to后接动词原形，直接填count down。
所有短语均仅使用一次，符合题目要求。
【答案】
56. is second to none
57. guard
58. in person
59. By the way
60. a slice of
61. signed up
62. As for
63. fell from
64. zoom in
65. count down
【知识点】
短语辨析运用；动词时态变形；固定搭配识记
【点评】
本题考查初中英语选词填空的基础应用，需要结合句子语境、时态规则和短语含义逐一匹配，注意动词的过去式变形、句首短语的首字母大写等细节，同时要遵守“每个词/短语仅用一次”的规则，整体侧重对常用固定表达的掌握程度。
【难度系数】
0.7