零五网 全部参考答案 伴你学答案 2026年伴你学江苏八年级生物上册苏科版 第18页解析答案
问题一:你知道“中国居民平衡膳食宝塔(2022)”吗?在这个“宝塔”中,食物被分成了几层?最下层和最上层分别是哪类食物?
答案:中国居民平衡膳食宝塔(2022)中食物一共被分为5层;最下层是谷薯类食物,是人体膳食能量的主要来源,每日推荐摄入量最高;最上层是烹调油和食盐,日常饮食需要严格控制这类物质的摄入总量。
解析:
【分析】本题是关于中国居民平衡膳食宝塔(2022)的常识考查题,解题思路为:依据中国营养学会发布的官方标准,明确该宝塔的分层数量,以及最下层、最上层对应的食物类别,确保信息准确无误。
【解析】根据中国营养学会发布的《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》的官方内容,该宝塔将食物分为5层;最下层是谷薯类食物,是人体膳食能量的主要来源,每日推荐摄入量最高;最上层是烹调油和食盐,日常饮食需要严格控制这类物质的摄入总量。
【答案】中国居民平衡膳食宝塔(2022)中食物一共被分为5层;最下层是谷薯类食物,是人体膳食能量的主要来源,每日推荐摄入量最高;最上层是烹调油和食盐,日常饮食需要严格控制这类物质的摄入总量。
【知识点】平衡膳食宝塔、合理营养
【点评】本题属于生物学科中合理营养部分的基础识记题,考查学生对中国居民平衡膳食宝塔(2022)核心内容的掌握情况,难度较低,是学生应知应会的知识点,有助于学生了解合理膳食的基本要求。
【难度系数】0.7
问题二:你为家人设计的食谱科学合理吗?
1. 与同学交流自己选配的三餐食谱,修改自己的食谱设计,并填入下表中。

2. 合理膳食,不仅要保证摄入一定数量的各种
营养物质
,还要养成良好的
饮食习惯
,做到食物
多样
、荤素
搭配
、营养全面、饥饱
适当
、粗细
结合
、三餐合理、定时定量。
问题三:食品保存有哪些常见的方法?生活中我们可以从哪些方面关注食品安全问题?
答案:1. 略 2. 营养物质 饮食习惯 多样 搭配 适当 结合
问题三:略
解析:
【分析】本题分为两个部分,问题二考查合理膳食的相关知识点,需结合课本中合理膳食的要求进行填空;问题三考查食品保存方法和食品安全常识,属于生活应用类问题,结合生活实际作答即可。
【解析】问题二:合理膳食需要保证摄入一定数量的各种营养物质,养成良好的饮食习惯,做到食物多样、荤素搭配、营养全面、饥饱适当、粗细结合、三餐合理、定时定量,因此对应填空依次为营养物质、饮食习惯、多样、搭配、适当、结合。问题三:食品保存常见方法有冷藏、冷冻、干燥、腌制、真空包装等;食品安全方面可关注食品保质期、不食用变质食品、选择正规渠道购买食品等,属于开放性问题,答案略。
【答案】问题二:营养物质;饮食习惯;多样;搭配;适当;结合;问题三:略
【知识点】合理膳食、食品安全、食品保存
【点评】本题结合生活实际,既考查课本基础知识点,又联系生活常识,难度适中,学生结合所学知识和生活经验即可作答。
【难度系数】0.4
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