四、阅读材料三和材料四，完成18—24题，选择题为单项选择。（17分）
材料三 苦瓜 ◎肖复兴
① 原来我家有个小院，院里可以种些花草和蔬菜。这些活儿，都是母亲特别喜欢做的。把那些花草蔬菜侍弄得姹紫嫣红，像是给自己的儿女收拾得眉清目秀、招人眼目，母亲的心里很舒坦。
② 那时，母亲每年都特别喜欢种苦瓜。其实，这么说并不准确，是我特别喜欢苦瓜。刚开始，是我从别人家里要回苦瓜籽，给母亲种，并对她说：“这玩意儿特别好玩，皮是绿的，里面的瓤和籽是红的！”我之所以喜欢苦瓜，最初的原因就是它里面的瓤和籽格外吸引我。A苦瓜结在架上，母亲一直不摘，就让它们那么老着，一直挂到秋风起时。越老，它们里面的瓤和籽越红，红得像玛瑙、像热血、像燃烧了一天的落日。B当我掰开苦瓜，兴奋地注视着它两弯船一样盛满了鲜红欲滴的瓤和籽时，母亲总要眯缝起昏花的老眼看着，露出和我一样喜出望外的神情，仿佛那是她老人家的杰作，是她才能给予我的欧·亨利式的结尾，让我看到苦瓜最终这一落日般的血红和辉煌。
③ 以后，我发现苦瓜做菜其实很好吃。C无论做汤，还是炒肉，都有一种清苦味。D
④ 像喜欢院里母亲种的苦瓜一样，我喜欢上了苦瓜这一道菜。每年夏天，母亲都会经常从小院里摘下沾着露水珠的鲜嫩的苦瓜，给我炒一盘苦瓜青椒肉丝。它成了我家夏日饭桌上一道经久不衰的家常菜。
⑤ 自从这之后，再见不到苦瓜瓤和籽鲜红欲滴的时候了，是因为再等不到那个时候了。
⑥ 这样的菜，一直吃到我离开了小院，搬进了楼房。住进楼房，依然爱吃这样的菜，只是再吃不到母亲亲手种、亲手摘的苦瓜了，只能吃母亲亲手炒的苦瓜了。
⑦ 一直吃到母亲去世。
⑧ 如今，依然爱吃这样的菜，只是母亲再也不能为我亲手到厨房去将青嫩的苦瓜切成丝，再掂起炒锅亲手将它炒熟，端上自家的餐桌了。
⑨ 因为常吃苦瓜，便常想起母亲。其实，母亲并不爱吃苦瓜。除了头几次，在我一再的怂恿下，勉强动了几筷子，皱起眉头，便不再问津。母亲实在忍受不了那股子异样的苦味。她说过，苦瓜还是留着看红瓤红籽好。可是，每年夏天当苦瓜爬满架时，她依然为我清炒一盘我特别喜欢吃的苦瓜肉丝。
⑩ 最近，看了一则介绍苦瓜的短文，上面有这样一段文字：“苦瓜味苦，但它从不把苦味传给其他食物。用苦瓜炒肉、焖肉、炖肉，其肉丝毫不沾苦味，故而人们美其名曰‘君子菜’。”
⑪ 不知怎么搞的，看完这段话，让我想起母亲。
（选自《食光百记》，有删改）
材料四
苦瓜属于葫芦科苦瓜属植物，它的花是单性花，一株植株上会同时长有雄花和雌花，雌花的花柄上会有一个小小的“苦瓜雏形”，这是区分雌雄花的关键特征……苦瓜瓤富含膳食纤维，能在肠道形成保护膜，延缓糖分吸收。苦瓜籽也富含锌、硒等微量元素。
18. 联系上下文，理解加点词语在文中的意思。（2分）
（1）眉清目秀：
（2）经久不衰：
19. 仔细读第②自然段，摘抄出你认为写得精彩的一处，并说说精彩在哪里。（3分）



20. “那苦味，格外别致，既不会传给肉或别的菜，又有一种苦中蕴含的清香，和苦味淡去的清新。”这句话应该填入文中A、B、C、D四处中的处。（2分）
21. 下列对材料三内容的表述，不正确的一项是（2分） （）
A. 最初“我”喜欢苦瓜，是因为它的瓤和籽格外鲜红好看，吸引了“我”。
B. 文章语言平实、亲切，作者在淡淡的叙述中透着深深的思念之情。
C. 市场上买的苦瓜和母亲种的苦瓜，其实是一样的，只是母亲不在了，“我”食之无味。
D. 苦瓜被称为“君子菜”，是因为它不会把苦味传给其他食物。
22. 作者为什么看到介绍苦瓜的短文中的文字后想到了母亲？结合材料内容谈谈你的理解。（3分）



23. 下列图片中，是苦瓜雌花的一项是（2分） （）

24. 菜场上，嫩苦瓜的价格比老苦瓜要贵。如果让你选，你会买哪一种？为什么？（3分）