例题2 如下图所示,某些药物常被封装在用淀粉制成的胶囊里,患者服用后可以避免药物对胃产生刺激。从消化道的特点看,原因是
。

解析 本题从生活情境“药物胶囊”出发,引入消化系统的抽象知识与概念,将所学运用到现实生活中,实现真实问题的解决。解题时需要综合运用食物的消化知识分析:淀粉在人的口腔和小肠内进行消化。药物通过食管进入胃,在胃中要停留一段时间,如果此药物对胃黏膜有刺激作用,就会使人有不适感。为了避免这种现象发生,人们便把这样的药物封装在用淀粉制成的胶囊里,因为胃液对淀粉没有消化作用,药物与胃黏膜不直接接触,避免了对胃产生刺激。
答案 胃液不能消化淀粉,胶囊可以经胃进入小肠
解析:
【分析】
要解决这个问题,需结合人体消化道各部位的消化特点分析:首先回忆胃内的消化液成分,以及淀粉的消化部位,明确胶囊的成分是淀粉,进而推导胶囊在胃中的变化,理解其避免药物刺激胃的原理。
【解析】
人体胃内的消化液是胃液,胃液中仅含胃蛋白酶,只能初步消化蛋白质,无法消化淀粉;而药物胶囊的主要原料是淀粉。当胶囊随食物进入胃后,由于胃液不能消化淀粉,胶囊会保持完整,不会在胃中释放内部的药物,因此药物不会直接接触胃黏膜,避免了对胃的刺激;之后胶囊会随胃的排空进入小肠,在小肠内被消化,释放药物,实现了保护胃的作用。
【答案】
胃液不能消化淀粉,胶囊可以经胃进入小肠
【知识点】
淀粉的消化;胃的消化功能
【点评】
本题结合生活中常见的药物胶囊现象,将生物消化系统的知识与实际应用结合,考查学生对消化过程的理解,体现了生物学知识的实用性,帮助学生学会用所学知识解释生活中的现象。
【难度系数】
0.5