【分析】
(1) 求二次函数顶点坐标,可通过配方法将一般式转化为顶点式,顶点式$y=a(x-h)^2+k$的顶点为$(h,k)$,直接读取即可;也可代入顶点坐标公式$(-\frac{b}{2a},\frac{4ac-b^2}{4a})$计算。
(2) 求指定自变量区间内的函数值范围,需先判断二次函数的开口方向和对称轴:开口向上的抛物线,顶点处取最小值,再比较区间两个端点到对称轴的距离,距离越远对应函数值越大,分别计算最值即可得到y的取值范围。
【解析】
(1) 对二次函数进行配方变形:
$\begin{aligned}y&=x^2-2x-3\\&=x^2-2x+1-1-3\\&=(x-1)^2-4\end{aligned}$
根据顶点式的性质,可得该二次函数图象的顶点坐标为$(1,-4)$。
(2) 二次函数$y=x^2-2x-3$中$a=1>0$,因此抛物线开口向上,对称轴为直线$x=1$。
在$0≤x≤5$的范围内:
当$x=1$时,$y$取得最小值,最小值为$-4$;
分别计算区间端点的函数值:
$x=0$时,$y=0^2-2×0-3=-3$;
$x=5$时,$y=5^2-2×5-3=12$。
因为$12>-3$,所以该区间内$y$的最大值为12,因此函数值$y$的取值范围为$-4≤y≤12$。
【答案】
(1) $y=x^2-2x-3=(x-1)^2-4$,$\therefore$ 该二次函数图象的顶点坐标为$(1,-4)$.
(2) 由图可知,当$x=1$时,$y$有最小值为$-4$,当$x=5$时,$y$有最大值为$12$,$\therefore -4≤ y≤12$.

【知识点】
二次函数顶点坐标求解;二次函数的图象与性质;二次函数区间最值
【点评】
本题是二次函数的基础常规题型,重点考查配方法化顶点式的技能,以及结合函数图象分析取值范围的数形结合思想,掌握二次函数的基本性质即可顺利解题。
【难度系数】
0.8